och endast 3 g/l dosage tillsätts

Den fungerar också mycket bra till lagrade hårdostar som pecorino toscano eller parmigiano reggiano

vilket ger en naturlig koncentration

Boisson Anne Chardonnay 2020 från Meursault är en elegant Bourgogne med djup

Domaine Roux Bourgogne Blanc 2023 är ett elegant vitt vin som tydligt visar varför Chardonnay har sitt främsta uttryck i Bourgogne

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Rosè Fuoriserie 08 Domaine Terres Blanches och endast 3 g/l dosageMonte Rossa Franciacorta Cabochon Ros Fuoriserie 08 r en elegant och exklusiv rosfranciacorta frn Lombardiet, skapad fr dig som sker ngot utver det vanliga. Den bygger p en noggrann urvalstradition som tog fart redan 1985, d Monte Rossa brjade arbeta mer precist med sina bsta cru lgen och en mer avancerad vinifiering. Smakprofil Vinet bjuder p en sofistikerad och finstmd stil med en attraktiv roston i glaset. Doften r geners men nyanserad, med inslag