Det fungerar även utmärkt till fetaost

magra vulkanjordar och gamla stockar ger druvor med koncentration och livlig syra

med en silkigt texturerad och nästan glansig munkänsla

energi och finstilt elegans

Palmer räknas idag som en av regionens verkliga topproducenter

Veramonte, Ritual Chardonnay, 2023 Chateau Sociando Mallet Det fungerar även utmärkt tillVeramonte Ritual Chardonnay 2023 r ett lysande exempel p hur Chiles svala kustklimat kan ge Chardonnay bde generositet och precision. Hr mts solmogen frukt, frisk elegans och en diskret fatkaraktr i en vinstil som knns betydligt mer pkostad n prislappen antyder. Veramontes grundare Agustn Huneeus var tidigt med och lyfte fram Casablanca Valley som ett av Chiles mest intressanta omrden fr vita kvalitetsviner. Smakprofil Vinet har en gyllene till