Den här champagnen utmärker sig genom sin noll dosage

kyckling med örter eller en klassisk tallrik charkuterier

blå plommon och skogsbär

följt av många års lagring på stora slavonska ekfat (botti) innan buteljering

nyanserat och bjuder på just den där kombinationen av saftighet och stringens som gör 2023-årgången så attraktiv i Bourgogne

Bourgogne Blanc Boisson Pierre, 2023 Domaine du Monteillet Den här champagnen utmärker sigBoisson Pierre Chardonnay 2023 frn Bourgogne bjuder p ren citrus, fin mineralitet och en elegant fransk precision som gr varje glas ltt att tycka om. Om vinet Boisson Pierre Chardonnay 2023 kommer frn Bourgogne, dr kalksten och lera ofta ger Chardonnay en tydlig ryggrad och en fin kombination av frukt och spnst. I den hr typen av lge handlar mycket om att bevara friskhet och lta druvan tala, snarare n att driva fram kraft eller stma. 2023 ser ut att