Vacker skål i Japansk Jujubeträ

Även fantastisk till att marinera kött

Låt sedan koka i tre minuter innan kastrullen tas bot från plattan

Vanligtvis saluförs den som färdigskivade flakes men här har vi den som hel bit

I denna ponzu samsas soja med juice från citrusfrukterna yuzu och sudachi

Japansk slipsten 220/800 kombu dashi Vacker skål i Japansk JujubeträDubbelsidig slipsten med 220 800 grit en bra kombo fr att rtta till eggen och slipa bort hack mm.. Avsluta med finare sten fr skrpa och finish. Levereras med hllare i plast med halkfri undersida av gummi. Stenens storlek: Lngd 18,5 cm bredd 6,3cm hjd 2,5 cm Bltlggs i ca 25 min innan anvndning och hll stenen vt under slipning. Ursprung: Japan