rostade mandlar och linfrön

prosciutto di San Daniele och Barolo salami samt oliver

Novello är den första pressningen av säsongens skörd och erbjuder en distinkt smak med subtila toner av gräs

Texturen är tät och mjuk när osten är ung och smaken frisk och lite syrlig som intensifieras ju längre den får mogna samtidigt som texturen blir torrare

mjölkchoklad och krämig karamell

Comté 30-36 månader - 200 g Ost rostade mandlar och linfrönEn av Frankrikes mest populra ostar med fruktig och djup smak och salta undertoner. Osten tillverkas av opastriserad komjlk. Med sin lnga lagring blir blir smaken kraftfull och karaktren r ntig, fruktig och med viss smrighet. PASSANDE DRYCK: Medelfylligt vitt och rtt vin