ceviche och rätter med örter eller citrus

Druvorna till Domaine Dominique Lahaye Meursault 2022 kommer från kalkrika jordar i Meursault

marmeladiga björnbär

Kryddiga toner av anis

Klimatet är tempererat med svala nätter som bevarar syra och aromatik

Cascina Maddalena, Lugana Capotesta, 2020 Domaine de Bichery ceviche och rätter med örterCascina Maddalena Lugana Capotesta 2020 r en stilren och terroirdriven vitvin frn hjrtat av Lombardiet, dr Lugana distriktet visar sin allra mest eleganta sida. Hr fr du en torr, fruktdriven och mineralisk Lugana med tydlig karaktr, fin syra och en subtil mandelton som skiljer den frn mnga enklare tolkningar av stilen. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus halmgul frg med fint lyster. Doften r geners men precis, med inslag av Lucas pron, grna