Bollinger förknippas också starkt med familjeägande och med en tydlig respekt för hantverket

för att bevara både druvans fräschör och ge vinet struktur

De syd- till sydvästliga sluttningarna ger god mognad samtidigt som höjdlägena bevarar fräschören

ceder och subtil balsamisk ton

De har spelat en viktig roll i att lyfta fram regionens inhemska druvor – inte minst Primitivo – och är även kända för att ha återuppväckt Susumaniello till ny glans

Contratto Alta Langa Blanc de Blancs Pas Dose 2022 Felsina Bollinger förknippas också starkt medContratto Alta Langa Blanc de Blancs Pas Dos r en knastertorr, klassisk mousserande vin frn Alta Langa DOCG i Piemonte, gjord uteslutande p Chardonnay. Utan dosage lter den terroiren och frukten tala helt fr sig sjlv, med en precision som tilltalar bde nrdar och nyfikna bubbellskare. Vinet r en hyllning till Contrattos lnga tradition av kvalitetsbubbel och den italienska spumante kulturen. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust halmgult med subtila