precision och en sval elegans snarare än tyngd

ekologiskt driven vinodling i Rhône

Cabernet Sauvignon spelar ofta huvudrollen i den här typen av blend

Lagrange 2020 Cabernet Sauvignon från Bordeaux är utmärkt till rökt eller grillat nötkött

Om du vill ha något lite mer festligt är viltfågel med smörsås ett säkert val

Côte Rotie Fortis Monteillet Côte Rotie, 2021 vin precision och en sval elegansDomaine du Monteillet Syrah frn Cte Rtie 2021 visar Rhne dalens elegans, djup och kryddiga precision i ett mycket klassiskt uttryck. Om vinet Domaine du Monteillet arbetar i Cte Rtie, dr branta sluttningar, skiffer och granit ger Syrah en naturlig spnst och tydlig mineralitet. Hr handlar vinodling ofta om sm skiften, noggrant arbete i vingrden och lga skrdeuttag, eftersom lget i Rhne Valley krver koncentration snarare n volym. Den lilla andelen