steniga Grand Cru-liknande vingården Felseneck i Bockenau

vilket bidrar med diskret vanilj

Den klassiska regionala kombinationen är Bordeaux med entrecôte och pommes sarladaises

Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar med skonsam extraktion för rena frukttoner och mjuk struktur

ceder och en lätt kryddighet

Lungarotti Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2020 Rattalino Massimo steniga Grand Cru-liknande vingården FelseneckLungarotti Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2020 r en av Umbriens verkliga ikonviner en klassisk, lagringsduglig Sangiovese som visar regionens potential frn sin allra mest eleganta sida. Denna Torgiano Rosso Riserva DOCG r ett skolboksexempel p hur tradition, terroir och minutis vinmakning kan samspela till en komplex och harmonisk helhet. Rubesco namnet kommer frn latinets *rubescere* att rodna och anspelar p bde vinets frg och den