temperaturkontroll

med ekon av rökig vulkansten och bittermandel

inte minst genom Winston Churchill

Det här är ett vin som trivs med mat med både struktur och sälta

och arbetet leds av vinmakaren Jessica Julmy

2022 Ao Yun Shangri-La (OWC) Benanti temperaturkontrollAo Yun Shangri La 2022 r en av de mest spnnande premiumvinerna frn Kina och visar tydligt vilken niv Yunnan kan n i rtt hnder. Vinet kommer frn hgbelgna vingrdar i Himalayas utkanter och kombinerar precision, elegans och djup p ett stt som gjort Ao Yun till en internationell referenspunkt fr kinesisk kvalitetsvinproduktion. Smakprofil I glaset framstr vinet som djupt rubinrtt med tt krna och en frisk, ungdomlig lyster. Doften r nyanserad och komplex