Den pigga syran lyfter helheten och gör att vinet känns klart och fokuserat snarare än bredaxlat

och det är ett vin som gärna utvecklas vidare fram mot drickfönstret 2026 till 2040

En mer traditionell kombination från Bordeaux är lamm

med en stil som brukar kännetecknas av precision och fina bubblor

särskilt om tillbehöret lutar åt rostad svamp

Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2020 Ruinart Den pigga syran lyfter helhetenChteau Malartic Lagravire 2020 r en Cabernet Sauvignon dominant Bordeaux frn Graves, med klassisk djup, friskhet och elegans frn grusjordarna. Om vinet Chteau Malartic Lagravire ligger i Graves, dr de grusiga jordarna ger bra drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt i ett varmt men ofta balanserande atlantiskt klimat. Hr dominerar Cabernet Sauvignon, kompletterad av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, en klassisk blandning fr omrdet som ger