rostad svamp och smöriga rotfrukter att vinet känns ännu mer sammanhållet

Här odlas Chardonnay med extremt hög planteringstäthet – upp till cirka 30 000 stockar per hektar – vilket tvingar rötterna djupt ner i jorden och ger mycket små skördar per vinstock men exceptionell koncentration i druvorna

trots vinets rika

En försiktig dekantering 30–45 minuter före servering kan hjälpa vinet att öppna upp sin aromatik

där varje parcela hanteras separat för att bevara sin unika karaktär

Champagne Jean Laurent Blanc de Noirs Millésime Brut Champagne 2006 Robinot - L'Ange Vin rostad svamp och smöriga rotfrukterChampagne Jean Laurent Blanc de Noirs Millsime Brut 2006 r en mogen rgngschampagne gjord uteslutande p Pinot Noir frn sydliga Champagne. Hr fr du en seris, lagrad Blanc de Noirs med komplexitet lngt ver sin prisklass, utan att frlora friskhet och precision. rgngen 2006 har dessutom slppts sent av Jean Laurent sjlv frst nr han anser att vinet verkligen sjunger p topp. Smakprofil Frgen r djupt gyllene med kopparskimrande nyanser och ett finbubbligt,