svampbaserade rätter

men med en nästan sammetslen textur som för tankarna till stor vänsterstrands-Bordeaux

traditionell stil

särskilt med rätter där struktur och umami får spela med

gärna med svamp och rotfrukter som speglar vinets jordiga nyanser

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2020 600CL Gulfi svampbaserade rätterDomaine du Pegau Chteauneuf du Pape Rserve 2020 i imponerande 600 cl r en storformatsflaska fr verkliga Rhne lskare perfekt till samling, kllare eller stora middagar. Detta r husets mest bermda cuve, lskad vrlden ver fr sin kraft, komplexitet och klassiska Chteauneuf du Pape karaktr. rgng 2020 r redan hyllad som en fantastisk rgng med bde djup, frschr och lagringspotential p toppniv. Vinet r en klassisk Rserve blend dr upp till 13 druvsorter ingr, men