särskilt vid högtidliga tillfällen där vinet får vara huvudnumret

entrecôte med smörstekta champinjoner eller hjortgryta

lagrade charkuterier

Deutz Cuvée William Deutz Millésimé Brut 2008 är en av husets mest prestigefyllda årgångschampagner – en hyllning till grundaren William Deutz och ett koncentrat av allt som gör huset berömt

Cabernet Sauvignon och Petit Verdot är klassisk för regionen

Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 2003 Gualdo del Re särskilt vid högtidliga tillfällen därDomaine Comtes Lafon Pinot Noir 2003 frn Volnay bjuder p mogen Bourgogne med djup, elegans och ett varmt, silkeslent uttryck frn kalk och lera. Om vinet I Volnay arbetar Domaine Comtes Lafon med Pinot Noir i ett av Bourgognes mest uttrycksfulla lgen, dr kalksten och lera ger bde precision och naturlig resonans i frukten. rgng 2003 r dessutom ett tydligt exempel p hur det varma ret kunde ge mogen, koncentrerad frukt och en mer geners struktur n mnga