känt för att lyfta fram terroirtypicitet och hållbar vinodling på Kaliforniens norra kust

där Sangiovese (Sangiovese Grosso) trivs i en mosaik av kalk- och lerjordar med inslag av galestro och alberese

vilket lämnar en väl avvägd restsötma

Efter den första jäsningen lagras vinet på små franska ekfat i cirka 12–14 månader

så tänk gärna confit de canard eller anka med potatis och svamp

Ardbeg Wee Beasti 5 YO Barrat - Masson känt för att lyfta framArdbeg Wee Beastie 5 Years Old r den vildaste och mest otmjda whiskyn i Ardbegs core range skapad fr dig som lskar rk, kraft och karaktr. Med sina blott fem r p fat r den medvetet ung, intensiv och r, vilket gr den till en smakexplosion snarare n en klassisk, avrundad single malt. Hr fr du en otroligt prisvrd ingng till Islays mest rkiga sida, samtidigt som den bjuder p en tydlig Ardbeg identitet. Smakprofil I glaset visar Wee Beastie en klar, ljus