subtila undertoner av grädde och torkad frukt

Anthon Bergs delikata chokladflaskor fyllda med ett urval av varierande kända spritsorter

med smak av tropiska frukter och spår av lakrits

Hög chokladhalt: En professionell dessertbas som lyfter allt från fyllningar i tårtor och bakelser till fristående desserter i glas

Specialanpassad för glass: En professionell choklad som lyfter allt från doppade glasspinnar och strutar till spröda chokladripplar (stracciatella)

Valrhona Jivara 40% 250g show_notify_back_in_stock subtila undertoner av grädde ochJivara mjlk 40 % r en kraftig mjlkchoklad med en viss bitterhet. I chokladen hittar man toner av vanilj och malt i en god krmig konsistens. Valrhona Jivara r en riktigt favorit och passar bra till det mesta. Anvnd i t. ex. praliner, kakor ganache, mousse, glass, sorbet, dekoration och mycket mer.