Vinet utmärker sig med sin otroliga elegans och kraft

där de mörka frukttonerna får sällskap av sälta och umami

crème brûlée och kryddor från ekfaten

Till grövre rätter fungerar det också fint med kalv

Det passar även väl till lättare pastarätter och milda ostar

Domaine Faiveley Chambertin Clos de Beze Ouvrees Rodin 2021 Castellare di Castellina Vinet utmärker sig med sinFaiveley Chambertin Clos de Bze Ouvres Rodin 2021 r en Grand Cru i absolut toppklass frn hjrtat av Bourgogne, skapad uteslutande av Pinot Noir frn ngra av de mest eftertraktade parcellerna i den legendariska Clos de Bze. Vinet frenar koncentration och finess p ett stt som bara de strsta lgena i Gevrey Chambertin klarar av. Cuven Ouvres Rodin r en hyllning till bde terroiren och den stora skulptren Auguste Rodin ett samlarvin med tydlig personlighet