Det är en stil som bygger på att förstå det lokala klimatet

rak känsla medan gamla fat rundar av texturen diskret

Vinifieringen sker varsamt med traditionell metod

med en del partiell ekfatslagring för att bygga struktur utan att ta över frukten

tobak och en diskret violton som ger doften ett klassiskt Bordeauxdjup

Domaine Vaisse Pur Igp Pays D'herault, 2022 San Felice Det är en stil somDomaine Vaisse Grenache Syrah Languedoc 2022 bjuder p saftig frukt, rtighet och elegans frn kalk och lerjordar i hjrtat av Pays d'Hrault. Om vinet Domaine Vaisse arbetar i Pays d'Hrault, dr kalksten och lera ger en fin balans mellan struktur och friskhet i druvorna. Fr Grenache och Syrah i Languedoc handlar det ofta om att f fram mogen frukt utan att tappa energi, och hr mrks en tydlig vilja att lta ursprunget tala snarare n att driva fram allt fr