och sötman är elegant snarare än klibbig

Haut Batailley ligger i Pauillac

som förvaltar arvet och utvecklar viner som kännetecknas av balans

där Cabernet Franc och Merlot får sina bästa förutsättningar i jordar av kalksten och lera

pasta ragù eller lagrade ostar

Les Heritiers du Comte Lafon Vire Clesse 2023 Domaine de la Borde och sötman är elegant snarareLes Hritiers du Comte Lafon VirCless 2023 r en lysande tolkning av Mconnais och druvan Chardonnay energisk, precis och full av liv. Vinet frenar frisk mineralitet med fin fruktmognad, och bjuder p en stilren elegans som gr det ltt att lska bde nu och om ngra r. Smakprofil Frgen r ljus halmgul med diskreta grna skiftningar. Doften ppnar med citronzest, grnt pple och vit persika, fljt av vita blommor, ltt honungston och en tydlig kalkig mineralitet.