graciös eftersmak som dröjer sig kvar länge

Mycket låg viskositet (1/5): Som bakstabila bitar har de lägsta möjliga flytbarhet för att säkerställa att de inte smälter ihop med degen under gräddning

citrusfrukter och fin piemontesisk tobak

färgbas och konfekt

Kakaohalt: 30

Valrhona Tulakalum 75% 70g show_notify_back_in_stock graciös eftersmak som dröjer sigTulakalum r en mrk choklad med en kakaohalt p 75%. Den r en aning bitter men med en stma som verraskar och noter av mogna frukter. Den r gjord p den sllsynta belizeanska kakaotypen i hjrtat av Belize i sdra Yucatnhalvn. Den innehller inget sojalecitin tack vare sin hga kakaohalt. Samtidigt har den en hg fetthalt, som mjliggr mnga olika texturer. Den r perfekt fr bde praliner och finare bakverk, inklusive glasyrer.