malolaktisk jäsning kan hanteras selektivt beroende på årgångens syra

där Piemonte visar sin mer svala och kontrollerade sida

Château Pape Clément Blanc Grand Cru Classé de Graves er en af Bordeauxs mest anerkendte hvide vine og et klart referencepunkt for elegant

Clarté De Haut-Brion är den vita cuvéen från Château Haut-Brion i Pessac-Léognan

har de genom åren erhållit ett flertal internationella utmärkelser

2023 Dominio de Pingus PSI Scarpa malolaktisk jäsning kan hanteras selektivt2023 PSI frn Dominio de Pingus r en modern och samtidigt terroirdriven tolkning av Ribera del Duero stil, skapad med samma knsla fr precision som gjort producenten vrldsbermd. Vinet kombinerar hg druvkvalitet, elegans och tydlig ursprungsknsla, och ses ofta som en av de mest intressanta ingngarna till Pingus vrlden. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder p mrka krsbr, plommon, bjrnbr och viol, tillsammans