Hårdhet: 58-60 HRC (Rockwell)

Systemet säkerställer jämn och konsekvent malning varje gång – perfekt för både precision i matlagningen och enkel användning i vardagen

vilket gör den perfekt för finare arbete som grönsaker

Allt-i-ett knivset för det moderna kök

3-lagersteknik och ett handtag i pakkaträ för att skapa en kniv som erbjuder oöverträffad skärprecision och hållbarhet

Miyabi Koya 4000FC Shotoh Allkniv Hög 14cm vegetable cleaver Hårdhet: 58-60 HRC (Rockwell)Japansk utilitykniv med precision Miyabi Koya 4000FC Allkniv 14 cm r en mngsidig japansk kkskniv som kombinerar precision, skrpa och kontroll i ett kompakt format. Denna allkniv, ven kallad utilitykniv, r perfekt fr mindre och mer detaljerade skruppgifter i kket. Handgjord i Seki, Japan, erbjuder denna japanska kniv en perfekt balans mellan traditionellt hantverk och modern funktion idealisk fr allt frn frukt och grnsaker till mindre kttdetaljer. FC61