med utlopp för kondensatvatten

En felaktig temperatur kommer att vara skadligt för kaviarens kvalitet

Gångjärnsförsett topplock med rostfritt ‘torsionsfjäder’ för gradvis öppning och stängning

8 x 1/3 GN-behållare Innehåll (L)

30 korgar/timme

Gastronormbehållare - 3 st - 1/4 GN - 10 cm djup - Polykarbonat Ugnar med utlopp för kondensatvattenEn Gastronorm (GN) behllare r en oumbrlig del i alla storkk. Man kan aldrig ha tillrckligt med GN behllare eller brickor i det professionella kket. Anvndningen av GN brickor med samma mtt gr arbetet i kket mycket effektivare. Eftersom GN behllare kan staplas r de perfekta fr frvaring och tar liten plats i kket. Vad r Gastronorm? Gastronorm r en vrldsomspnnande standard fr dimensionerna p dessa behllare. Den stora frdelen med detta r att eftersom mtten