lammkotletter eller långsamt tillagat nötkött där köttet är mört snarare än kraftigt kryddat

Gaja har dessutom etablerat sig i andra delar av Italien

Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2023 är en karaktärsfull vitvin från Siciliens mäktiga Etna

Vinifieringen sker med stor respekt för råvaran

chewy" tanninerna ger både grepp och en lätt torr kant i avslutningen

Weingut Markus Molitor, Kinheimer Rosenberg Kabinett Fruchtsüss, 2020 Roger Sabon lammkotletter eller långsamt tillagat nötköttWeingut Markus Molitor Kinheimer Rosenberg Kabinett Fruchtsss 2020 r en charmig och precis Mosel Riesling som kombinerar geners stma med elegant friskhet. Vinet kommer frn den sydvstvnda Rosenberg lget i Kinheim, dr solreflexer frn Mosel och den gr skifferjorden ger bde djup mineralitet och en levande, aromatisk frukt. Det r ett klassiskt uttryck fr Markus Molitors frmga att lyfta fram platsens karaktr p ett stilrent och lagringsdugligt stt.