samt till det klassiska österrikiska köket med schnitzel och potatis

Cara' Gonare indikerar läget nära Monte Gonare där vindar och altitud bidrar till svalka och långsam mognad

vilket gör vinet till ett sällsynt fynd för den vetgirige vinälskaren

och vinet får därefter mogna i omkring 18 månader i en kombination av fat

Huset äger en mycket hög andel egna vingårdar

Domaine Mia, Mercurey Rouge 1. Cru Les Vasées, 2021 Château Gromel Bel Air samt till det klassiska österrikiskaDomaine Mia Mercurey Rouge 1er Cru Les Vases 2021 r en Bourgogne Pinot Noir med bde djup och finess en vin dr mrk frukt, mineralitet och eleganta tanniner mts i fin balans. Frn den Premier Cru klassade vingrden Les Vases fr vinet en tydlig terroirprgel och ett uttryck som kombinerar kraft med klassisk burgundisk elegans. Smakprofil Vinet har en tt, rubinrd frg med livfull glans i glaset. Doften bjuder p mogen mrk frukt, skogsbr, skogsgolv och en