Jäsningen sker vanligtvis i rostfria ståltankar och äldre ekfat

torra avslutningen bär på en frisk syra och vibrerande energi

Druvorna till denna cuvée skördas från ekologiskt och biodynamiskt odlade Grand Cru-lägen

Familjen Lumpp har blivit starkt förknippad med området

rostade nötter och subtila inslag av hallon och körsbär

Holger Koch Pinot Noir drei Sterne 2019 Domaine Agnes and Didier Dauvissat Jäsningen sker vanligtvis i rostfriaHolger Koch Pinot Noir Drei Sterne 2019 r en elegant och uttrycksfull Sptburgunder frn Baden, skapad av druvor frn svalare, hgre belgna lgen. Vinet kombinerar fin brfrukt med diskret ek och en klassisk, terroirdriven stil som tydligt visar varfr Holger Koch rknas bland regionens mest spnnande producenter. Smakprofil I glaset har vinet en klar, rubinrd frg med livfull lyster. Doften r aromatisk och nyanserad med tydliga inslag av hallon och