ofta plockade i små korgar för att undvika krossning innan de når vinkällaren

Efter den andra jäsningen på flaska får vinet vila minst 24 månader på sin jästfällning

oliver och mustiga såser

Vinifieringen följer det klassiska Bordeaux-mönstret med skördearbete anpassat efter druvornas mognad och därefter lagring i franska ekbarriques

Skörden görs normalt för hand i den här typen av kvalitetsprojekt i Provence

Weingut Hiedler Pinot Noir Käferberg Reserve 2021 Om ofta plockade i små korgarWeingut Hiedler Pinot Noir Kferberg Reserve 2021 r en mlmedvetet ambitis Pinot frn en av Kamptals absolut frmsta vingrdslgen: den legendariska Ried Kferberg vid Langenlois. Hr mter du djupet och elegansen frn klassisk Bourgogne, tolkad genom ett svalt, kalkdrivet sterrikiskt terroir. Kalkrik jord och hg hjd ger vinet en tt koncentration, tydlig mineralitet och en nstan elektrisk frschr perfekt fr dig som sker en seris, lagringsduglig Pinot Noir med