Resultatet är en nyanserad och precis Pinot Noir som tydligt uttrycker både druvans finess och ursprungets egenart

hjortgryta med svamp

I källaren arbetar Torres med varsam pressning och kontrollerad jäsning för att bevara fräschör och aromrikedom

Skörden sker normalt för att bevara friskheten

med anor tillbaka till 1500-talet och en terroir som länge legat i skuggan av de mest berömda slotten – tills nu

Fontodi, Syrah Case Via, 2019 Ruggeri Resultatet är en nyanserad ochFontodi visar hr hur Syrah kan f en tydlig toskansk identitet utan att tappa sitt klassiska uttryck. Case Via 2019 r en fylligare och mrkare tolkning n mnga viner frn druvans ursprung i norra Rhne, men med den frschr och frukt som gr vinet bde elegant och personligt. Smakprofil Vinet har en djup, mrk frg som direkt signalerar kraft och koncentration. Doften bjuder p det klassiska Syrah spektrumet med rk, oliver, bacon, lder och tobak, fint inramat av