där kraft möter precision och finess

I magnumflaska vinner vinet på att luftas – häll gärna över i en karaff 30–60 minuter före servering för att låta aromerna öppna upp sig ordentligt

La Chapelle – uppkallat efter det lilla kapellet Saint‑Christophe som tronar över vingårdarna – har genom årtiondena blivit ett referensvin för Syrah och norra Rhône

Doften är öppen och detaljerad

friska Barberasyra som ger både energi och längd

Dom Perignon Rosé 2002 Jermann där kraft möter precision ochDom Prignon Ros 2002 r en av de mest eftertraktade rgngsroserna frn Champagne en ikonisk cuve dr Pinot Noir fr st i centrum med maximal elegans och kraft. Efter omkring nio rs lngsam mognad i kllaren har vinet utvecklat en imponerande komplexitet, samtidigt som det behller den silkiga renhet som gjort Dom Prignon vrldsbermt. rgngen 2002 rknas dessutom som en av de absolut bsta i Champagne under de senaste decennierna, vilket gr denna ros extra