där tunna träskivor böjs för hand till en lätt

Ingredienser: Sesamfrön (SESAM)

Sushi och sashimi: producenten rekommenderar det

kall extraktion

Beska och kryddighet är tydliga – precis som de ska vara

Pici - Pasta Panarese - 500 g smaksatt olivolja där tunna träskivor böjs förPici r Toscanas "handrullade kusin" i torrpastavrlden: tjock, lng och lite ojmn p det dr sttet som gr att den knns levande. Pasta Panarese gr sina pici i Val d'Orcia med durumvete frn egna marker. Den manuella extruderingen ger en oregelbunden, pors textur som suger t sig intensiva sser, och lgtemperaturtorkningen bevarar bde smak och struktur. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Tjock och lng: pici ger en rejl tugg och en "rustik"