får 2020-årgångens mörka frukt och örtighet extra bra spelrum

För den som vill hålla sig i en mer rustik riktning passar det väldigt bra med hårdlagrade ostar

2021 var dessutom en årgång som i Bourgogne ofta krävde extra precision i vingården

men det är silkigheten i tanninerna och den levande syran som ger formen

gärna serverat med potatis eller grönsaker smaksatta med örter

Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Double Magnum 3L, 2022 Bodegas CARO får 2020-årgångens mörka frukt ochPedesclaux 2022 Cabernet Sauvignon frn Pauillac bjuder p klassisk Bordeaux stramhet med djup frukt, precision och modern elegans. Om vinet Pedesclaux 2022 kommer frn Pauillac, dr de grusiga jordarna blandas med lera och ger de klassiska frutsttningarna fr Cabernet Sauvignon i Bordeaux. Hr handlar det ofta om att hitta balansen mellan kraft och definition, och i en ekologiskt odlad vingrd blir det nnu tydligare hur viktigt arbetet i flt r fr att bevara