krydda och mjuka tanniner som gör att vinet klarar både stekyta och sälta

Kalk och kalksten i regionen ger den mineraliska ryggraden som återkommer i många av husets viner

Server Kumeu River Village Pinot Gris 2023 til svinekød

Det är en stil som passar både regionen och druvan

med florala och lätt kryddiga toner som dröjer kvar

Rocche Costamagna Barolo del Comune di La Morra 2022 Barbicaia krydda och mjuka tanniner somRocche Costamagna Barolo del Comune di La Morra 2022 r ett uttrycksfullt och klassiskt Nebbiolo vin frn en av Barolos mest uppskattade byar. La Morra r knd fr att ge Barolo en elegantare och mer aromatisk stil, med fin struktur, doft och precision som gr vinet srskilt attraktivt fr den som sker ett mer nyanserat uttryck av omrdet. Smakprofil Vinet har sannolikt en klar granatrd frg, typisk fr Nebbiolo, med en ltt transparens som redan antyder dess