och den rosépastillen tillsätts försiktigt för att bevara ett utsökt fruktuttryck

där den ena ger struktur och den andra värme och mörk frukt

för att fånga maximal aromrikedom och friskhet

utan om vin som visar sitt ursprung med tydlighet

nymalen svartpeppar och en elegant floralt inslag av akacieblom

Willi Schaefer Graacher Himmelreich Riesling Spatlese 2023 San Dionigi och den rosépastillen tillsätts försiktigtWilli Schaefer Graacher Himmelreich Riesling Sptlese 2023 r en strlande tolkning av en av Mosels mest klassiska vingrdar. Vinet kombinerar kristallklar precision med en frfriskt mogen frukt och en utprglat skifferdriven mineralitet. Resultatet r en ltt, energifylld och samtidigt djupt koncentrerad Sptlese som visar varfr Himmelreich rknas som en referens fr stilren Mosel Riesling. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust, nstan genomskinligt