Det är ett vin där 2004-årgången tydligt får tala med både mognad och energi

något som ofta märks tydligt i viner från området

närmare bestämt Bourgogne Aligoté

Chenin Blanc trivs särskilt bra i Saumur

persikotarte eller crème brûlée

La Mondotte Grand Cru Saint-Emilion, 2020 Palmer Det är ett vin därLa Mondotte 2020 Merlot frn Saint milion Grand Cru visar Bordeaux i tt, elegant och djup form, med mrk frukt, viol och fint stdd kraft. Om vinet La Mondotte ligger i Saint milion Grand Cru, dr ler och kalkjordarna ger Merlot en djup, mrk fruktprofil och Cabernet Franc lite mer ryggrad och aromatisk precision. Druvblandningen hr brukar handla om att f fram bde den rika, silkeslena sidan av Bordeaux och den spnst som behvs fr lagring. rgng 2020 r