jäsning sker i temperaturkontrollerade kärl och vinet lagras därefter på franska ekfat

Den andra jäsningen sker enligt tankmetoden (Charmat/Martinotti) men med längre kontakttid på jästfällningen än för enklare Prosecco

Les Pierres Blanches kommer från utvalda parceller runt Pouilly-sur-Loire där jordarna domineras av kalksten och flinta – klassiskt Pouilly-Fumé-terroir som ger stramhet

båda belägna i det svala men solrika Horse Heaven Hills AVA i Washington State

Med vingårdar i den svalaste delen av Santa Cruz Mountains och i Anderson Valley

Tarlant Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2009 Nestore Bosco jäsning sker i temperaturkontrollerade kärlTarlant Champagne La Vigne d'Or Brut Nature r en elegant och kompromissls champagne fr dig som uppskattar ren frukt, tydlig personlighet och minimal dosage. Den r gjord p 100 % Pinot Meunier och br tydligt husets lnga historia Tarlant har arbetat i Champagne sedan 1687 och har blivit en pionjr inom zero dosage. Smakprofil I glaset visar vinet en strgul frg med livlig lyster. Doften bjuder p fruktiga aromer i kombination med tydliga toner av brdskorpa