rostat bröd och lätt nötighet från kontakten med jästfällningen

och har snabbt blivit uppmärksammad för sina nyanserade och mångsidiga drycker

och efter jäsningen låter vinmakaren Eric Baugher vinet mogna cirka 20 månader uteslutande på amerikanska ekfat

fatkänsla och lagringsduglighet

där sluttningarna och jordmånen ger Pinot Meunier förutsättningar att uttrycka både mognad och mineralitet

2020 Mazzei Toscana Concerto di Fonterutoli Domaine Duroche rostat bröd och lätt nötighetMazzei Concerto di Fonterutoli 2020 r en av Toscanas mest uttrycksfulla rdviner en kraftfull men samtidigt elegant blend av 80 % Sangiovese och 20 % Cabernet Sauvignon. Vinet kommer frn en sval vingrd p 350 meters hjd, omgiven av skog, vilket ger en tydlig frschr och ett fint skydd mot de varmaste somrarna i Chianti. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, mrk fruktprofil med tt frg och ett intryck av bde energi och struktur. Doften bjuder p svarta