köttbullar eller en smakrik bolognese

vilket ger en perfekt balans mellan mörhet

vilket resulterar i en perfekt balanserad marmorering och en oöverträffad mörhet

Stek eller grilla först på hög värme för en fin yta och låt sedan köttet gå klart på indirekt värme eller i ugn till önskad innertemperatur

Detta är en perfekt köttdetalj för dig som vill ha en rejäl bit med både saftighet och kraftfull köttsmak

Sidfläsk 4 kg - från norrbottniska grisar. iberico köttbullar eller en smakrik bologneseVrt sidflsk kommer frn vlmende grisar uppfdda p norrbottniska grdar. Dr fr djuren vxa i sin egen takt, med omtanke och respekt vilket ger ett ktt med av god smak och kvalitet. Vrt sidflsk r hrligt saftig och smakrikt. Perfekt att steka krispigt, grilla lngsamt eller anvnda i klassiska rtter som rtsoppa eller klpudding. Levereras i bitar om 1 2 kg. Flsket kan komma med svl och ben brosk. Lokalproducerat i Norrbotten Levereras fryst direkt till din drr,