Vinifieringen är traditionell och varsam: skonsam pressning

där den aromatiska druvsorten Traminer Aromatico får visa sin mest raffinerade sida

Aromprofilen öppnar med toner av citrus

Den biodynamiska inriktningen i delar av arbetet förstärker känslan av att man försöker låta platsen tala så rent som möjligt

DuMOL arbetar med låga skördeuttag

2022 Château Haut-Batailley Pauillac Grand Cru Classé Antonelli San Marco Vinifieringen är traditionell och varsam:Chteau Haut Batailley 2022 r en klassisk Pauillac med tydlig Mdoc karaktr, dr precision, struktur och elegans mts i ett uttryck som knns bde traditionellt och modernt. Som Grand Cru Class frn Bordeaux br den p den typ av prestige och historisk tyngd som gr omrdet vrldsbermt. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, djup rubinrd frg. Doften r ungdomligt nyanserad med svarta vinbr, krsbr, ceder, grafit och subtila toner av tobak, viol och kryddor. Smaken