med en sval

men öppna gärna flaskan 10 minuter före servering för att låta aromerna blomma

snarare än att dränka vinet i ny ek eller överarbetad extraktion

prosciutto

krossad sten och en diskret örtighet

Minuty Prestige Rouge Côtes De Provence Aop, 2024 Domaine J. Laurens med en svalChteau Minuty 2024 Grenache, Syrah och Cinsault frn Ctes de Provence bjuder p frisk frukt, silkeslen balans och provensalsk elegans. Om vinet I Ctes de Provence arbetar Chteau Minuty med druvor som Grenache, Syrah och Cinsault p jordar av skiffer och kalksten med lera, en kombination som ofta ger bde frschr och fin struktur. Den typen av lge passar srskilt bra i Provence, dr solen ger mogen frukt men dr kustnra influenser och steniga jordar hjlper