Rankorna (Gamay) växer på branta

Den här mousserande vinen är en utmärkt följeslagare till eleganta skaldjursrätter – prova den till ostron

nästan meditativ harmoni i uttrycket

hantverksmässigt och extremt kvalitetsfokuserat

exempelvis lagrad Pecorino eller Parmigiano Reggiano

Jean-Michel Gaunoux Meursault 2023 Bruno Rocca - Rabajà Rankorna (Gamay) växer på brantaJean Michel Gaunoux Meursault 2023 r en klassisk och samtidigt mycket precis tolkning av byn Meursault. Hr ligger fokus p renhet, elegans och tydligt terroiruttryck snarare n tung ek och verddig fyllighet. Resultatet r en vit Bourgogne som kombinerar den vlknda runda frukten med en sval, lyft och mycket fokuserad profil. Det som srskiljer denna Meursault r balansen mellan krmig textur och stram struktur, dr den diskreta ekfaten ger komplexitet utan