Det som definierar Les Forts de Latour är inte att det försöker vara en kopia av förstavinets mest monumentala sida

Efter skonsam pressning jäser musten och får sedan ligga 12 månader på en kombination av nya och använda ekfat

Dom Pérignon P2 2002 är en av de mest eftertraktade årgångarna från detta ikoniska hus – en champagne som tar den klassiska Dom Pérignon 2002 till nästa nivå av mognad och komplexitet

vinbaserad sås kan fungera mycket bra

Jäsningen sker temperaturkontrollerat för att fånga fruktens klarhet

Hermitage Rouge Le Meal Faurie Bernard Hermitage, 2007 Château La Fleur-Pétrus Det som definierar Les FortsHermitage Rouge Le Mal frn Faurie Bernard r en klassisk och uttrycksfull Hermitage som visar varfr denna lilla del av norra Rhne rknas bland Frankrikes mest respekterade rdvinslgen. rgng 2007 kombinerar mognad, struktur och djup p ett stt som gr vinet srskilt intressant fr dig som sker en seris, lagringsduglig Rhne vin med stor personlighet. Smakprofil I glaset framstr vinet ofta med en tt, mrk rubinrd frg som antyder bde kraft och mognad. Doften