eller till klassiska spanska rätter som sobrasada på rostat bröd

med lagring på stora ekfat för att bevara Rieslingens precision samtidigt som vinet får mer djup och textur

jäst med hela 65 % hela klasar för extra struktur och aromdjup

krydda och extra djup

Detta är en La Petite Eglise som klart kommer att belöna tålamod – optimalt drickfönster förväntas börja öppna sig efter några års lagring och sträcka sig över åtminstone 10–15 år vid goda lagringsförhållanden

2018 Casa Raia Bevilo Toscana Rosso Bianchi eller till klassiska spanska rätter2018 Casa Raia Bevilo Toscana Rosso kommer frn en liten, ekologiskt certifierad egendom strax utanfr Montalcino och visar tydligt den elegans och precision som Casa Raia r knda fr. Hr mts klassisk toskansk Sangiovese frukt med en diskret internationell touch och en tydlig knsla fr hantverk, hllbarhet och platsens karaktr. Smakprofil Vinet har en djup, tt frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder p mrka br som blbr och hallon, fljt av mogna toner frn