med ålder kan kortare karaffering räcka för att väcka vinet till liv

Filosofin förenar klassisk piemontesisk tradition med noggrann vingårdsförvaltning och varsam vinmakning

särskilt när rätten har mustiga grönsaker och reducerad sky

blodigt kött och ett lätt järnigt

Doften är komplex och koncentrerad med lager på lager av torkad frukt

Williams Selyem Papera Vineyard Zinfandel 2023 Domaine De La Preceptorie med ålder kan kortare karafferingWilliams Selyem Papera Vineyard Zinfandel 2023 r en uttrycksfull och klassisk tolkning av rysk floddal Zinfandel med bde kraft och elegans. Hr mter intensiv frukt en tydlig kryddighet och en strukturerad, matvnlig profil. Frn den historiska Papera Vineyard, planterad redan 1934, kommer druvor som ger en djup, koncentrerad och karaktrsfull vinupplevelse dr gamla stockar tydligt stter sin prgel. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, djup rubinrd frg