där Bordeauxs vänstra strand ofta ger cabernetdominerade viner med tydlig ryggrad och ett mer nyanserat än kraftfullt uttryck

svalkande vindar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt – idealiskt för långsam

I vineriet får musten jäsa långsamt

Doften är nyanserad och inbjudande med toner av rostad mandel

Den passar även utmärkt till vilt

Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Beauroy 2023 Walter Hansel där Bordeauxs vänstra strand oftaAlain Geoffroy Chablis 1er Cru Beauroy 2023 r en klassisk och terroirdriven Chablis med tydlig Premier Cru karaktr, dr ren Chardonnay mter kalkig mineralitet och frisk elegans. Vinet utmrker sig genom sin precision, sin florala stil och den tydliga kopplingen till det bermda Chablis terroiret, formad av Kimmeridgian jordar med fossila avtryck frn havets forntida liv. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, klar frg som signalerar ungdom och friskhet.