I munnen upplevs den silkeslena strukturen och den eleganta balansen mellan frukt och syra

viltgryta eller lagrade hårdostar som pecorino och parmesan

så att endast fullt mogna

idag är det femte generationen i familjen Bignon-Cordier som driver egendomen

Smaken speglar doften med mörka bär

Domaine Bott Geyl Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2021 Fertuna I munnen upplevs den silkeslenaDomaine Bott Geyl Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2021 r en biodynamiskt odlad Grand Cru vin som tydligt visar varfr Alsace rknas till Rieslings frmsta hemvister. Hr fr du en vin med bde kraft och precision, prglad av familjens vintradition som strcker sig tillbaka till 1795 och av ett starkt fokus p terroir och hllbar odling. Smakprofil I glaset lyser vinet klart gyllengult. Doften r fngslande och nyanserad med toner av grna fikon, lime, botaniska