skapad på en nästan bortglömd burgundersort

lättare fiskrätter eller färska getostar

Vinodlingarna är ekologiska

med fokus på att bevara fruktens renhet och terroirets uttryck

men med ambition att göra viner som känns lika relevanta till bordet som i glaset

2021 Domaine Joseph Drouhin Chambolle-Musigny Domaine Bzikot Sylvain skapad på en nästan bortglömdChambolle Musigny frn Domaine Joseph Drouhin r ett klassiskt uttryck fr Bourgognes eleganta Pinot Noir stil, dr finess och precision str i centrum. Hr mts silkig textur, finstmd frukt och en tydlig knsla av ursprung i en vinby som sedan lnge r knd fr sina feminina, aromatiska rda viner. Smakprofil Vinet visar en vacker, transparent rubinrd frg i glaset, typisk fr en vlgjord Pinot Noir frn Chambolle Musigny. Doften r nyanserad och elegant med rda br,