Merlot-baserade cuvéen

För en mer klassisk Bourgogne-kombination är smörstekt fisk med citron och örter ett säkert val

Vid unga år rekommenderas luftning i glaset för att låta aromerna öppna upp sig och visa sin fulla potential

steniga sluttningar där allt arbete sker för hand på grund av den extrema lutningen

särskilt om rätten har lite djup och stekyta

Thierry Alexandre Saint Joseph 2022 Pavie Macquin Merlot-baserade cuvéenThierry Alexandre Saint Joseph 2022 r en elegant och uttrycksfull rdvin frn norra Rhne, dr Syrah visar sin mer svala och rtiga sida. Hr fr du en vin med tydlig regional identitet, fin struktur och en stil som kombinerar mrk frukt med pepprig precision och klassisk friskhet. Smakprofil Vinet har en djup rubinrd frg med violetta drag i ungdomen. Doften bjuder p svarta vinbr, bjrnbr, viol, svartpeppar och en ltt rkig mineralitet, ofta med en diskret ton