Merlot från Saint-Émilion i Bordeaux

umamirikare smaken

där man söker precision snarare än kraft för kraftens skull

seriöst och växande

särskilt om du vill låta vinets tobaks- och kakaotoner komma fram lite mer

Domaine Hauvette Cornaline Baux De Provence Aop - Magnum 1,5L, 2018 A. Chabanon Merlot från Saint-Émilion i BordeauxDomaine Hauvette 2018 Grenache, Syrah och Cabernet Sauvignon frn Provence visar djup, precision och en kalkrik elegans frn Les Baux. Om vinet Domaine Hauvette arbetar biodynamiskt och ekologiskt i Baux de Provence, dr kalksten och lera ger naturlig struktur och svalka t de varma sydfranska druvorna. Vingrdarna r typiskt sm och noggrant sktta, och producentens stil bygger p lg avkastning, levande jordar och ett tydligt fokus p balans snarare n kraft fr