där den mörka frukten och de mogna tanninerna får fint stöd

Kärnan är saftiga toner av grapefrukt

så öppnar sig doft och smak i flera lager utan att syran blir för skarp

och årgångar som 2010 räknas redan som referenser för både slottet och appellationen

med fokus på att lyfta fram regionens unika klimat och jordmån

Thymiopoulos Vineyards Rosé de Xinomavro 2024 rose Adelina där den mörka frukten ochThymiopoulos Vineyards Ros de Xinomavro 2024 r lngt ifrn en klassisk, ltt ros det hr r en seris och uttrycksfull tolkning av Xinomavro, en av Greklands mest karakteristiska druvor. Med spontan jsning, ofiltrerad stil och lagring p ek fr vinet en ovanlig djuphet och komplexitet som skiljer det tydligt frn den vanliga rosbilden. Smakprofil Frgen r intensivt laxrosa och br nstan en ltt kopparnyans, vilket ger ett mer moget intryck n mnga andra rosviner.