blir resultatet lätt en off-dry Pinot Gris med bra textur

lagrad Pecorino eller Piemonte-ostar som Castelmagno

elegant och med en lång

stödd av finpolerade men tydliga tanniner som ger struktur utan att bli kantiga

2–4 år från årgång för optimal intensitet

Fattoria di Sammontana Primo Fuoco Rosso Toscano Bio 2021 Duhart Milon° blir resultatet lätt en off-dryFattoria di Sammontana Primo Fuoco Rosso Toscano Bio 2021 r en ekologisk, biodynamiskt odlad Cabernet Sauvignon med tydlig personlighet och ovanlig uppfostran i terrakottaamforor. Namnet Primo Fuoco syftar p den frsta brnningen av de traditionella amfororna som ger vinet en srprglad, elegant och mineralisk profil. Hr mts toskansk hantverkstradition och ett modernt, varsamt arbetsstt i ett vin med bde djup och precision. Smakprofil I glaset visar vinet